Einfach Wein?




Rüdiger Hammann

Oenologe, Weinmacher & Pfälzer  



 




fruchtig & süß oder lieber trocken & mineralisch ?

kraftvoll,komplex und körperreich oder doch zart & elegant ?

Im Holzfass oxidativ oder besser im Stahltank reduktiv ausgebaut ?

Wie muss der Wein Sein oder was kann der Wein denn Sein?

Was erwartet Ihr denn vom Wein?

oder darf der Wein Einfach Sein wie er Ist?


Neugierig? Dann bleibt dran und erfahrt mehr über mich und meine Weine.









Wein Sein beginnt schon im Weinberg



 Mit viel Geduld, der Natur die Zeit und die Unterstützung zu geben, die Sie braucht. 

Hier finden Handwerk und Natur ihren Einklang.

Der Lohn sind gesunde Trauben als Grundlage für  Weine mit individuellem Charakter und spannendem Reifepotential. 

                                       







Wein als Handwerkskunst verstehen und erleben


Das volle Aromapotential der Trauben zu erhalten und den individuellen Charakter eines jeden Weines herauszuarbeiten. 

Die jungen Weine durch Reifung  im Holz - oder Edelstahlfass zur Vollendung zu bringen.          

                                

 Das ist die Handwerkskunst und Unterschrift eines jeden Weinmachers, die individueller nicht sein könnte. 



So haben auch die Weine der Privatkellerei Hammann ihren ganz eigenen Charme und Charakter.

Ob meine Weine letztendlich zu euch passen, könnt  nur Ihr entscheiden  und das wird sicherlich genauso spannend und aufregend wie mein Sein mit dem Wein.